Il y a une raison pour laquelle tant de Canadiens aiment la chasse : se déconnecter du stress de la vie quotidienne et passer quelques heures ou quelques jours dans l’arrière-pays peut être tout simplement thérapeutique, que vous abattiez ou non du gibier. Mais si vous le faites, vous pourrez déguster la viande la plus fraîche qui soit. La chasse est une véritable tradition canadienne, et les provinces de l’Est offrent certaines des meilleures possibilités au pays. Des gros ongulés comme l’orignal et le caribou aux petits gibiers comme le faisan et la bécasse, il y a une chasse pour tous les goûts dans les Maritimes. Pour vous donner un aperçu de ce qui fait du Canada atlantique un endroit si spécial pour chasser, voici nos six choix préférés pour la chasse dans la région.
Terre-Neuve-et-Labrador – Caribou des bois
Les tourbières et les terres arides de Terre-Neuve peuvent être peu attrayantes pour la plupart des gens, mais pour les caribous qui parcourent ce pays depuis des générations, c'est leur chez-soi. Ces bêtes se déplacent rapidement et sûrement le long des sentiers battus, transportant leur poids pouvant atteindre 225 kg (500 lb) dans l'arrière-pays avec facilité. Et bien que les populations de caribous aient diminué sur l'île ces dernières années, on estime qu'il y en a encore 32 000 en liberté.
Bien qu’il soit difficile d’obtenir un permis, les quelques chanceux qui en reçoivent un peuvent profiter de la meilleure chasse au caribou des bois au monde. En fait, le taux de réussite des non-résidents a atteint un sommet de plus de 90 % ces dernières années, en partie grâce aux nombreux pourvoyeurs professionnels de l’île. Pour un chasseur de l’extérieur de la province, il est essentiel de faire appel à un pourvoyeur local pour abattre un caribou. Mais il faut aussi être patient, car ces animaux sont toujours en mouvement et vous risquez de passer de longues périodes à les traquer dans les buissons. Bien sûr, c’est là le plaisir de la chasse au caribou des bois à Terre-Neuve : des heures passées au milieu de la nature sauvage spectaculaire, loin de tout.
Terre-Neuve-et-Labrador – Orignal
Bien que l'orignal ne soit pas une espèce indigène de Terre-Neuve, puisqu'il a été introduit sur l'île en 1904, sa population a explosé tout au long du XXe siècle, avec plus de 120 000 de ces ongulés résidant actuellement dans la province. La bonne santé de la population animale se reflète dans un généreux quota émis par le gouvernement, soit près de 30 000 étiquettes au total pour la saison de chasse en cours.
Bien que Terre-Neuve abrite de nombreux orignaux, il n’est pas toujours facile d’en capturer un. Il vous faudra braver l’automne froid et humide des Maritimes pour trouver la bonne occasion, et une bonne adresse au tir est indispensable. Comme pour la chasse au caribou, les chasseurs non-résidents voudront engager un guide local, mais les connaissances spécialisées de ces professionnels valent bien le prix. Le simple fait de voir un orignal mâle se déplacer péniblement dans la forêt à portée de tir est un frisson en soi.
Nouvelle-Écosse – Cerf de Virginie
Avec autant de terres publiques réparties dans toute la Nouvelle-Écosse, il suffit d'explorer un peu pour trouver un bon territoire de chasse au cerf. Les chasseurs prêts à consacrer du temps et des recherches pour repérer un bon endroit peuvent s'attendre à une sortie enrichissante, qu'ils obtiennent un cerf ou non. S'immerger dans la magnifique campagne néo-écossaise est ce qui rend l'expérience de chasse au cerf en Nouvelle-Écosse si spéciale, surtout lorsque vous avez la possibilité de la partager avec votre famille et vos amis. Appuyer sur la gâchette n'est qu'une petite partie du processus.
Cela dit, la Nouvelle-Écosse abrite une population saine de cerfs de Virginie. Bien que le nombre de prises ait considérablement diminué depuis l'âge d'or des années 1980, la province a régulièrement récolté environ 10 000 cerfs au cours de la dernière décennie. Vous ne verrez pas forcément un cerf à chaque coin de rue, mais avec un peu de patience et d'habileté, vous pourrez obtenir un trophée. Un bon point de départ est de parcourir Google Earth et de vous référer à notre Nova Scotia Backroad Mapbook , qui vous montre toutes les limites des terres de la Couronne et les routes secondaires cachées qui ne figurent pas sur d'autres cartes.
Nouvelle-Écosse – Faisan de Colchide
Le faisan de Colchide a une histoire curieuse en Nouvelle-Écosse, la première tentative d'introduction de l'espèce remontant à 1856. Cependant, ces efforts n'ont pas été couronnés de succès avant 1935, lorsque la Fish and Game Association a utilisé les poules des agriculteurs locaux pour faire éclore environ 85 faisans. À partir de ce stock initial, la population a augmenté pour permettre une récolte de 4 500 coqs dans les années 1950, et les effectifs sont restés stables jusqu'à aujourd'hui.
Actuellement, les chasseurs de faisans en Nouvelle-Écosse ont une limite de deux coqs par jour. En général, la saison de chasse commence après la récolte d'automne, de sorte que de nombreux agriculteurs sont disposés à accorder la permission de chasser sur leurs terres. Et même s'il est possible de s'approcher de l'un de ces oiseaux prudents, l'utilisation des compétences d'un bon chien d'arrêt est un atout inestimable. Et si vous avez une bonne journée sur le terrain et que vous obtenez votre limite tôt, il y a normalement beaucoup de tétras à queue fine dans les environs.
Nouveau-Brunswick – Bécasse
Avec une limite généreuse de huit oiseaux par jour et la plus grande concentration de bécasses du continent, les chasseurs de gibier à plumes seront comblés au Nouveau-Brunswick. Des basses terres et des vallées fluviales aux forêts et aux champs des agriculteurs, la province regorge d'habitats de choix pour la bécasse. Comme pour la chasse au faisan, un bon chien de chasse vous donnera un avantage considérable sur le terrain.
Le Nouveau-Brunswick abrite des bécasses migratrices et résidentes, de sorte que l'expérience de chasse varie selon la saison de chasse. En parcourant notre Carnet des routes secondaires du Nouveau-Brunswick pour trouver une ancienne route forestière à emprunter, vous découvrirez souvent un excellent territoire de chasse à la bécasse, car ces routes sont bordées de buissons d'aulnes lorsqu'elles tombent en désuétude. Ces aulnes sont une cachette préférée des bécasses, et vous pouvez souvent trouver les oiseaux juste au bord de la route.
Île-du-Prince-Édouard – Canada Goose
Chaque mois de septembre, environ 75 000 bernaches du Canada traversent le golfe du Saint-Laurent et font escale à l'Île-du-Prince-Édouard en route vers leurs aires d'hivernage. Les oiseaux font halte dans les baies abritées de la côte nord de l'île et se rendent à l'intérieur des terres pour se nourrir, profitant de la célèbre récolte de pommes de terre de l'Île-du-Prince-Édouard. Les riches terres agricoles de l'île sont irrésistibles pour ces bernaches, qui ont un appétit considérable au cours de leur long voyage vers le sud.
Pour les chasseurs, cela crée certaines des meilleures possibilités de chasse à la sauvagine au Canada. Une limite de prises quotidienne généreuse de cinq oies reflète l'abondance de ces oiseaux et des endroits comme la région de Cavendish sont légendaires pour leur rendement élevé en sauvagine. Bien qu'un changement soudain de vent ou les caprices imprévisibles d'un oiseau de tête puissent vous laisser les mains vides, les chances d'atteindre votre limite sont élevées, surtout si vous faites appel aux services d'un pourvoyeur local.
Quelle que soit l'option que vous choisirez, vous vivrez une expérience inoubliable lors de votre chasse au Canada atlantique. De la part de nous tous ici à Backroad Mapbooks, bonne chance pour la saison de chasse !
