Ce n'est un secret pour personne que le Canada regorge de possibilités de chasse incroyables. Des nombreux cerfs de la côte ouest aux légendaires oiseaux aquatiques des prairies, en passant par les ours des forêts de l'Ontario et les orignaux et caribous de Terre-Neuve, la chasse de votre vie peut être pratiquée quelle que soit la région du pays où vous vous trouvez. Pour célébrer toutes les chasses incroyables que nous avons la chance de pratiquer ici au Canada, nous avons dressé une liste de nos chasses préférées d'une province à l'autre. Nous sommes sûrs que cela vous incitera à prendre votre carabine ou votre arbalète et à vous lancer dans l'arrière-pays!
Colombie-Britannique – Cerf mulet
Le cerf mulet est l'espèce de cerf la plus répandue en Colombie-Britannique. On le trouve partout, des fonds de vallée aux pentes alpines, en passant par les forêts tropicales côtières et les prairies sèches de l'intérieur. On estime qu'il y a entre 20 000 et 25 000 cerfs mulets dans les régions du nord de la province, ainsi qu'environ 165 000 mulets dans l'intérieur de la province. Le cerf mulet est également le plus gros cerf de la Colombie-Britannique, mesurant jusqu'à 1 mètre de haut au garrot et pesant en moyenne 80 kg (175 lb). Vous pouvez souvent apercevoir le mulet depuis votre véhicule lorsque vous explorez les nombreuses routes forestières de la province, mais pour trouver le cerf trophée, il vous faudra faire des repérages et de la randonnée. En règle générale, plus vous vous efforcez de chasser le cerf, plus vos récompenses seront importantes.

Sur la côte de la province, le cerf à queue noire, plus petit, est plus répandu, bien qu'il soit techniquement considéré comme la même espèce que le cerf mulet. Ces cerfs sont d'excellents nageurs et peuvent être trouvés sur les nombreuses îles au large de la côte. Une destination de chasse au cerf particulièrement remarquable en Colombie-Britannique est Haida Gwaii, où l'absence de prédateurs naturels a fait exploser la population de cerfs à queue noire. Les limites de prises sont très généreuses (15 par chasseur) et vous aurez le plaisir de chasser dans l'un des écosystèmes les plus diversifiés et les plus étonnants du pays sur le plan biologique.

Cartes imperméables Backroadmapbook - Haida Gwaii
Alberta – Mouflon d'Amérique
Le mouflon d'Amérique n'est pas un animal facile à chasser, mais pour les chasseurs passionnés, il offre certaines des opportunités de gros gibier les plus excitantes imaginables. Et l'Alberta est l'un des meilleurs endroits au monde pour chasser ces animaux insaisissables, avec les quatre meilleurs mouflons d'Amérique certifiés Boone & Crockett tous capturés dans la province. La chasse au mouflon demande beaucoup de travail sur le terrain, d'abord en repérant le terrain approprié, puis pendant la chasse elle-même. Les mouflons d'Amérique se trouvent dans des zones accidentées et difficiles d'accès afin de se protéger des prédateurs, ce qui signifie que vous devrez faire de même. Des zones comme la région sauvage de Willmore et les montagnes le long de la route David Thompson sont légendaires parmi les chasseurs de mouflons d'Amérique

Photo de Kevin Schenk
Une bonne paire de jumelles, une longue-vue et beaucoup de patience sont indispensables pour une chasse au mouton. Vous allez passer beaucoup de temps à observer pour trouver le bélier parfait. Au petit matin et dans l'après-midi, les moutons seront probablement en train de se nourrir, alors concentrez-vous sur les zones herbeuses. Par temps chaud, recherchez les zones ombragées et rocheuses. Ou, si vous avez la chance de chasser après une chute de neige fraîche, rechercher les traces de l'animal vous donnera un avantage inestimable.

Carte routière du centre de l'Alberta - Carte 38
Saskatchewan – Cerf de Virginie
La combinaison de la génétique et de l'habitat idéal fait de la Saskatchewan l'un des meilleurs endroits au monde pour chasser le cerf de Virginie. En fait, le record du monde de chasse au cerf de Virginie a été abattu en Saskatchewan par un agriculteur local en 1993, avec une largeur intérieure de 69 cm (27 po). Et avec des hivers relativement doux au cours des dernières années, la population de cerfs est à son apogée. Cela se reflète dans une saison ouverte plus longue dans plusieurs zones de gestion de la faune (ZGF), ainsi que dans des possibilités accrues de chasse aux cerfs sans bois.

Image via cooksoutfitting.com
En règle générale, vous pouvez trouver un cerf décent à peu près partout dans la province, bien que les propriétés privées limitent les possibilités de chasse. Bien que certains agriculteurs soient réticents à donner la permission aux chasseurs d'utiliser leurs terres, il existe de nombreux pâturages communautaires et terres de la Couronne à explorer. Aberdeen, Montrose, Borden et Laurel ne sont que quelques-unes des régions à essayer à une courte distance en voiture de Saskatoon, et sortir dans la forêt est une autre option qui vaut la peine d'être explorée.

Carte routière de la Saskatchewan - Carte59
Manitoba – Canard
Le Manitoba est connu comme la Mecque de la chasse au canard, avec une variété d'opportunités uniques de chasse au canard dans toute la province. Le Manitoba se trouve sur les routes des voies migratoires du Centre et du Mississippi, amenant un grand nombre d'oiseaux migrateurs à travers la région chaque printemps et automne. Des canards bec-bleu sur les grandes eaux de la baie d'Hudson aux fuligules à dos bleu dans les marais abondants de la province et aux fuligules à tête verte dans les nombreux lacs à fondrières qui parsèment la prairie, les possibilités de chasse au canard abondent. Que vous vous trouviez dans la région du Nord, des Parcs, de l'Ouest, des Plaines centrales Pembina, Interlake ou de l'Est, le lieu idéal pour chasser le canard est à quelques minutes en voiture.

Image de huntfishmanitoba.ca/
L'abondance des canards au Manitoba se reflète dans les limites de prises généreuses et, selon la zone de chasse aux oiseaux de proie (GBHZ), la saison de chasse s'étend généralement de septembre à novembre. Comme pour toute chasse à la sauvagine, une chasse au canard réussie comprend de nombreux leurres et un bon camouflage. Un bon chien de chasse, comme un épagneul, un pointer ou un retriever, ne nuira pas non plus à votre chasse.
Ontario – Ours noir
L'Ontario abrite l'une des plus grandes populations d'ours noirs en Amérique du Nord, grâce à un paysage rempli de forêts, de lacs et de sources de nourriture naturelles. Ces grosses créatures peuvent peser jusqu'à 270 kg (600 lb) et ont un odorat phénoménal, ce qui en fait une proie redoutable pour tout chasseur. Selon la préférence du chasseur, l'ours peut être poursuivi à l'approche ou capturé depuis un affût dans un arbre ou un affût au sol.

Photo via Creative Commons
Bien que l'on trouve des ours noirs partout en Ontario, la meilleure chasse se déroule dans le nord de la province. Dans les environs de Rainy River, Fort Frances et Atikokan, les concentrations d'ours sont de 40 à 60 par 100 km², tandis qu'autour de Kenora, Dryden, Ignace, Red Lake et Sioux Lookout, on en trouve environ 20 à 40 par 100 km². Dans la plupart des unités de gestion de la nature sauvage (UGS), la saison de chasse à l'ours commence le 15 août, et dans d'autres, elle s'ouvre le 1er ou le 7 septembre. Comme pour la plupart des chasses au gros gibier au Canada, les non-résidents doivent faire appel aux services d'un pourvoyeur agréé.

Carte routière du Nord-Ouest de l'Ontario - Map62
Québec - Gélinotte huppée
Avec près de 50 % de la province couverte par la forêt et 92 % des terres classées publiques, il y a beaucoup de zones de chasse au Québec, et la gélinotte huppée est l'une des espèces les plus intéressantes à chasser. Ces oiseaux de taille moyenne sont légèrement plus petits qu'un poulet, mesurant généralement de 30 à 45 cm (12 à 18 po) de longueur. Les tétras mâles sont très territoriaux et revendiquent un territoire de quelques acres, où ils trouveront un arbre tombé ou un monticule de rochers sur lesquels battre des ailes pour impressionner les poules et établir leur dominance. Écoutez ce battement de tambour lorsque vous vous promenez dans la forêt – si vous l'entendez, vous saurez que vous êtes au pays des tétras.

Image via oodmag.com
Un bon endroit pour chasser le tétras est dans l'une des 13 réserves fauniques du Québec. Entre le début septembre et la fin décembre, la plupart de ces réserves ont des saisons d'ouverture exclusivement dédiées à la chasse au petit gibier. Les réserves des Laurentides, de Rinouski, de Mastigouche et d'Ashuapmushuan sont toutes d'excellents endroits pour chasser le tétras.
Nouveau-Brunswick - Bécasse
Avec une limite généreuse de huit oiseaux par jour et la plus grande concentration de bécasses du continent, les chasseurs de gibier à plumes seront comblés au Nouveau-Brunswick. Des basses terres et des vallées fluviales aux forêts et aux champs des agriculteurs, la province regorge d'habitats de choix pour la bécasse. Comme pour la plupart des chasses aux oiseaux, un bon chien de chasse vous donnera un avantage considérable sur le terrain.

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Nouvelle-Écosse - Faisan à collier
Le faisan de Colchide a une histoire curieuse en Nouvelle-Écosse, la première tentative d'introduction de l'espèce remontant à 1856. Cependant, ces efforts n'ont pas été couronnés de succès avant 1935, lorsque la Fish and Game Association a utilisé les poules des agriculteurs locaux pour faire éclore environ 85 faisans. À partir de ce stock initial, la population a augmenté pour permettre une récolte de 4 500 coqs dans les années 1950, et les effectifs sont restés stables jusqu'à aujourd'hui.

Image de Lyall Bouchard
Actuellement, les chasseurs de faisans en Nouvelle-Écosse ont une limite de deux coqs par jour. En général, la saison de chasse commence après la récolte d'automne, de sorte que de nombreux agriculteurs sont disposés à accorder la permission de chasser sur leurs terres. Et s'il est possible de s'approcher de l'un de ces oiseaux prudents, l'utilisation des compétences d'un bon chien d'arrêt est un atout inestimable. Et si vous avez une bonne journée sur le terrain et que vous obtenez votre limite tôt, il y a normalement beaucoup de tétras à queue fine dans les environs.
Terre-Neuve-et-Labrador – Orignal
Bien que l'orignal ne soit pas une espèce indigène de Terre-Neuve, puisqu'il a été introduit sur l'île en 1904, sa population a explosé tout au long du XXe siècle, avec plus de 120 000 de ces ongulés résidant actuellement dans la province. La bonne santé de la population animale se reflète dans un généreux quota émis par le gouvernement, soit près de 30 000 étiquettes au total pour la saison de chasse en cours.

Image via ganderriver.com
Bien que Terre-Neuve abrite de nombreux orignaux, il n’est pas toujours facile d’en capturer un. Il vous faudra braver l’automne froid et humide des Maritimes pour trouver la bonne occasion, et une bonne adresse au tir est indispensable. Comme pour la chasse au caribou, les chasseurs non-résidents voudront engager un guide local, mais les connaissances spécialisées de ces professionnels valent bien le prix. Le simple fait de voir un orignal mâle se déplacer péniblement dans la forêt à portée de tir est un frisson en soi.
Île-du-Prince-Édouard – Canada Goose
Chaque mois de septembre, environ 75 000 bernaches du Canada traversent le golfe du Saint-Laurent et font escale à l'Île-du-Prince-Édouard en route vers leurs aires d'hivernage. Les oiseaux font halte dans les baies abritées de la côte nord de l'île et se rendent à l'intérieur des terres pour se nourrir, profitant de la célèbre récolte de pommes de terre de l'Île-du-Prince-Édouard. Les riches terres agricoles de l'île sont irrésistibles pour ces bernaches, qui ont un appétit considérable au cours de leur long voyage vers le sud.

Image via huntpei.com
Pour les chasseurs, cela crée certaines des meilleures possibilités de chasse à la sauvagine au Canada. Une limite de prises quotidienne généreuse de cinq oies reflète l'abondance de ces oiseaux et des endroits comme la région de Cavendish sont légendaires pour leur rendement élevé en sauvagine. Bien qu'un changement soudain de vent ou les caprices imprévisibles d'un oiseau de tête puissent vous laisser les mains vides, les chances d'atteindre votre limite sont élevées, surtout si vous faites appel aux services d'un pourvoyeur local.

Carte routière de la Nouvelle-Écosse - Map58
Yukon – Bisons
Les bisons ont été introduits au Yukon dans les années 1980. La population initiale de 170 animaux est passée à près de 1 500. Afin de gérer cette population croissante, le gouvernement encourage activement la chasse au bison. Les permis de chasse sont faciles à obtenir et la saison de chasse est à l'automne et à l'hiver.

Photographie de Jannik Schou
Territoires du Nord-Ouest – Mouflon de Dall
Les mouflons de Dall sont des animaux agiles et insaisissables, que l'on trouve souvent sur les flancs escarpés des montagnes, où ils se nourrissent d'herbes et de carex, hors de portée des prédateurs. Les béliers adultes peuvent peser jusqu'à 100 kg (220 lb), et les béliers comme les brebis arborent une paire de cornes courbées distinctes. Dans les Territoires du Nord-Ouest, la chasse au mouflon de Dall a lieu principalement dans les monts Mackenzie, mais on trouve également une concentration d'animaux plus au nord, dans les monts Richardson. On peut souvent trouver les animaux en groupes de trois à dix individus.

Photographie de Doug Lindstrand
La chasse au mouflon de Dall consiste généralement en un vol en hélicoptère jusqu'à un camp de base, suivi d'une randonnée à pied ou à cheval sur le territoire des mouflons. La saison de chasse dure du 15 juillet au 31 octobre, avec une limite d'un mouflon mâle adulte par chasseur. Et avec l'aide d'un organisateur local, vos chances de succès sont assez élevées, à condition que vous ne craigniez pas les grognements dans les montagnes de ces animaux majestueux.

Cartes GPS Backroadmapbook - Nord du Canada
Nunavut – Caribou
Le Nunavut abrite plus de 750 000 caribous, la sous-espèce du caribou des terres arides étant particulièrement prisée par les chasseurs. Les Inuits chassent ces animaux depuis l'âge de pierre, les utilisant non seulement pour se nourrir, mais aussi pour se vêtir, s'abriter et s'en servir comme outils. Les caribous sont des animaux migrateurs qui se déplacent presque toujours, certains troupeaux parcourant jusqu'à 1 200 km d'un pâturage saisonnier à l'autre.

Photo de webberslodges.com
Le caribou est présent sur tout le continent, dans les régions de Kivalliq et de Kitikmeot, ainsi que sur l'île de Baffin, bien qu'un moratoire sur la chasse au caribou ait été décrété sur l'île en 2016. Sur le continent, la chasse reste bonne et de nombreux pourvoyeurs et guides locaux peuvent assurer aux visiteurs une chasse réussie. Les communautés d'Arviat, Cambridge Bay, Gjoa Haven, Kimmirut, Repulse Bay et Whale Cove sont toutes d'excellents endroits pour partir à la chasse au caribou.

Cartes GPS Backroadmapbook - Nord du Canada
